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News 最新情報
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【美味しいお知らせ】
7月24日木曜日~7月27日曜日
北海道産「毛がに」と「夏のえぞ鹿」を楽しむ
「真夏のおまかせコース」
¥14,800(消費税込み)
夏の味覚「毛がに」を丁寧な仕事で
美味しさあふれるフランス料理に昇華させます。
冬とは、一味違う夏場の「えぞ鹿」も登場
味わい深いコンソメとお楽しみ頂ける北海道を楽しむコースです。
爽やかなミント風味の冷製スープ
パスティス風味のキュウリ・マリネと日高産「真つぶ」添え
「毛がに」の冷製
カリフラワーのムースと味わい深いコンソメ・ジュレ
羽幌産「ヒラメ」のヴァプール 2種の「かにクリーム・ソース」
夏鹿のロースト コンソメ仕立て美瑛町中村農園の野菜を添えて
トマトと柑橘風味のフロマージュ・ブラン
お料理と楽しむペアリングセットもご用意いたします!
ご予約お待ちしております。
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「デギュスタシオンコース」(新設)
¥7,800(税込み)
初めての方にもおすすめのお試しコースです!
前菜、お魚料理、お肉料理、デザートの
お試しフルコース
※パンと食後のお飲み物も付いています!
皆様にもっとレ・カネキヨを知って頂けるように
お得なフルコースをご用意いたしました!
ご家族やお仲間でお祝い事にも
ご利用いただけます。
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